Fai la pizza con Andrea

Mischiare gli ingredienti non è cosa da poco. Ci va pazienza ed energia, precisione per le dosi e sensibilità per ascoltare l’impasto che vive: nonostante le quantità sempre uguali, ogni volta è diverso.

Questo reportage è a cura dell’Associazione Culturale Francesco Lo Bue/Radio Beckwith Evangelica .

Pubblicato a maggio 2015.

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